Frukost i skogen - pannkakor

Inatt sov vi ute i tält i skogen, jag, min kompis och våra tonåriga söner. I början av året antog jag en utmaning, en utenatt i månaden under hela 2018 och igår var det dags för oktobers utenatt. Roligt att grabbarna följde med också, det är hård konkurrens med dator och kompisar man har som mamma till en tonåring. Men de hade ett roligt skogsäventyr där de också fick testa att köra fyrhjuling. Nu finns en sådan med på sonens önskelista. . .

Vi sov i tält inne på Palstorps skogsbys skogsområde så vi kunde använda det uteköket som finns där. På morgonen lagade vi pannkakor över öppen eld, så himla gott! 

Jag hade med mig färdiga påsar med pannkakspulver från Friluftsmat. Dessa pannkakor hade smak av äpple och kanel. Till det stekte jag äppelbitar med kanel och socker. Lyxfrulle vid lägerelden! 

(null)

(null)

(null)